Bäckerei · Backstube · seit 1928
Jeden Tag ein bisschen besser.
Hausbrot aus Sauerteig, Ruchbrot und Gipfeli, jeden Morgen frisch aus der eigenen Backstube. Dazu ein Kaffee für unterwegs.

Ganz frisch.

Die Backstube
Gutes Brot braucht Zeit.
Unser Hausbrot ist ein Sauerteigbrot mit langer Teigführung. Der Teig ruht lange, bevor er in den Ofen kommt. Das gibt Kruste, Aroma und hält das Brot länger frisch.
Neben dem Brot backen wir jeden Morgen Gipfeli, Schnecken und saisonales Gebäck. Kaffee und kleine Snacks gibt es für alle, die nicht warten möchten.
01 / Brot
Aus dem Ofen.Hausbrot, Ruchbrot, Vollkorn, Krustenbrot und Baguette.
02 / Feine Backwaren
Für den Morgen.Butter-, Schoggi- und Nussgipfeli, Zimtschnecke, Apfeltasche.
03 / Kaffee & Snacks
Für unterwegs.Laugenbrötli, Sandwiches, Birchermüesli und Kaffee zum Mitnehmen.
Demo zum Ausprobieren
Vorbestellen &
abholen.
Brot am Vortag reservieren, am Morgen frisch abholen. Probieren Sie es aus: Produkte wählen, Abholtag festlegen, Zusammenfassung ansehen.
Brot wählen
Zum Beispiel 1 × Hausbrot und 4 × Buttergipfeli.
Abholtag angeben
Bis zum Vorabend bestellt, am nächsten Morgen bereit.
Im Laden abholen
Bezahlt wird an der Theke. Die Bäckerei bestätigt die Bestellung.
Demo Keine echte Vorbestellung. Es wird nichts gesendet oder bezahlt.



Besuch
Frisch aus dem Ofen. Jeden Tag.
Im Laden gibt es Brot, Gebäck und Kaffee zum Mitnehmen, dazu ein paar Plätze am Fenster.
Sie finden uns an der Ofengasse in Münsingen, zwei Minuten vom Bahnhof.
Zum Sortiment ↗
Öffnungszeiten
- Mo–Fr
- 6.00–18.30
- Sa
- 6.30–16.00
- So
- 7.00–12.00
Adresse
Ofengasse 5
3110 Münsingen
Kontakt
Tel. 031 000 72 10
Vorbestellen bis 17 Uhr für den nächsten Tag
